Durante a escrita deste projeto, muitas vezes nos perguntamos a quem pretendemos acessar por meio de um espetáculo performático que envolve o fazer culinário, a comida descartada, as artes cênicas, a música e a poesia. Novidade que a gastronomia ganha novos contornos e possa estar em cena, que alimentos que poderiam ir pro lixo possam estar em cena, que técnicas de preparo antigas possam estar em cena se misturando com novos conceitos alimentares dispostos na sociedade contemporânea. Então, porque não trazer como expectadores pessoas com deficiência auditiva e/ou visual para assistir e participar uma vez que o aroma e o paladar são universais e podem ser sentidos pela maioria? E foi em busca de resposta para estas perguntas que descobrimos que atualmente podemos proporcionar essa experiência ao incluir tradução de sons com uma intérprete em libras e tradução de imagens com uma áudio-descritora nos espetáculos,  e além disso, o material produzido como resultado final: o livro de receitas em sua plataforma digital terá as imagens traduzidas em palavras (áudio-descrição) para que pessoas cegas e com baixa visão possam acessá-las. A AD serve para que quem não possa enxergar, seja temporariamente ou seja pela deficiência, possa acessar o conteúdo imagético de livros, espetáculos, etc.

Para saber mais: 

http://www.vlibras.gov.br/
http://www.lerparaver.com/lpv/audio-descricao-definicao-proposito

http://www.lerparaver.com/lpv/correta-grafia-audio-descricao

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